El Monestir acull el tast de caves monàstics
El passat dissabte 10 d'octubre, unes 25 persones van gaudir del tast de caves monàstics amb bombons de xocolate a l'Almàssera del Monestir de Santa Maria de la Valldigna dins del V Encontre de Gastronomia Monàstica, organitzat per la Regidoria de Turisme i amb la col·laboració de Turisme Comunitat Valenciana.
Durant el tast, els assistents van poder provar diferents tipus de caves acompanyats amb bombons de diversa textura. A més, van poder aprofundir en la història d'esta beguda, el procés d'el·laboració i la composició dels diferents caves.
Les jornades acabaran el pròxim dissabte 17 d'octubre amb el tast d'olis.